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新聞中心
![南京食堂配送服務的優勢]()
南京食堂配送服務的優勢
食品安全一直都深受廣大消費者關注，因為這民生問題關系到我們的每日三餐。下面給大家介紹一下 南京食堂配送 服務的優勢。 一、可將多級小批量采購轉變為集團大公司的批量采購
發布時間：2020-04-07
學校食堂蔬菜配送方式及特點
學校食堂是蔬菜食材配送行業的主要客戶之一，相信有很多剛剛入行或者想入行創的同仁非常想知道如何搞定這樣的大客戶，那么下面就談談個人的一些經驗吧。 1.蔬菜配送的特殊性
發布時間：2020-04-07
學校食堂配送對于合同有什么要求？一起看下
近年來，在我國的農業產品物流行業快速的發展趨勢，蔬菜配送業變成當今的小紅兒。生鮮配送公司不但應對的是飲業企業也會和大顧客，比如：學校食堂，醫院食堂等，這種買東西量
發布時間：2020-04-06
![南京食堂配送告訴你哪些蔬菜適合生吃]()
南京食堂配送告訴你哪些蔬菜適合生吃
可以生吃的蔬菜很多，但是也有些蔬菜并不適合生長，不然會引發各種問題，下面請 南京食堂配送 小編給大家介紹一下那些蔬菜不適合生吃。 一、富含淀粉蔬菜：如山藥、芋等，由于
發布時間：2020-04-03
![什么樣的企業適合食堂外包]()
什么樣的企業適合食堂外包
目前，大多數企業或者公司都有自己的食堂，一方面是包吃作為吸引員工的一個福利，另一個方面更重的是為了員工的飲食安全與身體健康。但是很多企業或者公司甚至是學校都將自己
發布時間：2020-04-01
![南京食堂外包與自主經營區別]()
南京食堂外包與自主經營區別
企業食堂自主經營與外包食堂肯定是不一樣的，大多數人都會選擇食堂外包，那么這兩者的區別在哪里，下面由 南京食堂配送 小編和大家講解一下！ 一.關于采購 自主經營：采購人員
發布時間：2020-03-31
![學校食堂承包注意事項]()
學校食堂承包注意事項
一、菜品價格與管理 1、菜品價格制定應有科學依據，應根據屆時市場物價變化情況，對菜品按投料 標準進行成本核算，加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。 2、菜品價格
發布時間：2020-03-30
![如何打造農產品配送的標準化]()
如何打造農產品配送的標準化
目前，我國大部分的農產品配送公司屬于小微企業，普遍存在的還是非標準化的農產品配送模式。比如交通運輸工具不統一，包裝標準不配套。人為因素在許多農產品分類、分級、分流
發布時間：2020-03-27
![南京食堂承包廚師教你如果掌握的用火技巧]()
南京食堂承包廚師教你如果掌握的用火技巧
火候，是指菜肴在烹調過程中，所用的火力大小和時間長短。烹調時，一方面要從燃燒烈度鑒別火力的大小，另一方面，要根據原料性質來掌握成熟時間的長短。兩者統一，才能使菜肴
發布時間：2020-03-17
致南京中膳餐飲全體員工的一封信
中膳餐飲全體同仁： 2020年新春期間，我們經歷了一場與時間賽跑、與病毒斗爭的特別疫。 為做到防疫、復工兩不誤，珍惜馬上復工的難得機會。在此要求無論是公司高管還是基層員工
發布時間：2020-03-15
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